BOX22 GARANTISCE LA CONSEGNA DIRETTA A TEMPERATURA CONTROLLATA +4 E -18 °C A PESCHERIE E RISTORANTI IN TUTTO IL VENETO
Dal 1980 BOX22 accompagna al successo i migliori ristoranti di pesce del nord adriatico. I nostri prodotti rappresentano la 1° scelta del Mercato Ittico di Chioggia e vengono puntualmente distribuiti nei migliori ristoranti del Veneto.
Tra i nostri fedelissimi Clienti vantiamo anche alcuni tra i ristoranti stellati più famosi d’Italia, ma offriamo in realtà lo stesso servizio e la stessa attenzione a tutti i nostri Clienti con cui condividiamo impegno e passione.
Il Mercato Ittico di Chioggia è specializzato nella commercializzazione di prodotti freschi nazionali, battuti all’asta all’interno del complesso due volte al giorno, una al mattino e una al pomeriggio. Tuttavia, per coprire tutta la gamma di richiesta del mercato di consumo, si è specializzato anche in prodotti che caratterizzano i mercati esteri. Così facendo si è rapidamente sviluppato un commercio basato anche su pesce conservato, congelato e surgelato, lavorato, trasformato, confezionato, affumicato o essiccato. Grazie a queste importanti caratteristiche il Mercato Ittico di Chioggia oggi è considerato uno dei più importanti centri di stoccaggio, vendita e lavorazione del pesce del territorio nazionale.
Siamo una piccola azienda familiare con una grande storia
Dal 1980 il nonno Walter ha iniziato una semplice storia di grandi successi. 40 anni di fatica e impegno quotidiano con una figura di riferimento, che oggi anche se ottantenne, non rinuncia a presenziare ogni mattina all’alba all’arrivo del pesce al mercato di Chioggia per partecipare, con la stessa passione di sempre, alla tradizionale asta ed accaparrarsi il prodotto migliore.
Un rito quotidiano ripetuto con passione che ci ha portato oggi al riconoscimento dei migliori chef del Nord Est ed a poterci onorare di una clientela importante e soddisfatta.
Il futuro è già oggi nelle mani anche di Andrea e di Laura i nipoti che hanno ereditato una formidabile passione per il mare e per i suoi prodotti. Ma si tratta di un’eredità pesante: non denaro, ma una promessa di impegno e dedizione per portare avanti una grande tradizione di famiglia.
Oggi l’azienda conta su oltre 200 Clienti seguiti da un’organizzazione commerciale per la gestione degli ordini, 5 mezzi propri refrigerati per le consegne giornaliere e 2 magazzini per lo stoccaggio del gelo ed i prodotti di importazione. Un patrimonio importante custodito con cura ed attenzione.
Sono Walter Baldi, e ci metto la faccia
Lo facciamo da 40 anni e ancora oggi ogni giorno con i nostri Clienti ci mettiamo la faccia.
I nostri Clienti lo sanno, la qualità e il servizio sono la nostra unica preoccupazione e il riconoscimento del nostro lavoro la nostra unica gratificazione.
Dedichiamo tutto il nostro impegno ogni mattino prima dell’alba per scegliere il meglio del meglio a disposizione del Mercato Ittico di Chioggia per portare nei ristoranti di tutto il Veneto le eccellenze del nostro mare.
Il pesce migliore, crostacei e molluschi spesso ancora vivi e i mitili più gustosi per il consumo anche a crudo con la massima garanzia di sicurezza alimentare.
Tutti i nostri prodotti sono controllati quotidianamente da rigorosissimi controlli veterinari che ne garantiscono freschezza e salubrità.
Per questo continuiamo a metterci la faccia.
Per richiedere un nostro listino od inviare un vostro ordine potete contattarci ai seguenti recapiti:
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